牛羊肉价格连跌5个月下跌幅度超10景东矮柳

牛羊肉价格连跌5个月　下跌幅度超10%

入夏以来，气温持续攀升，大街小巷的烧烤大排档也一天天火了起来。牛羊肉下降核心关键材料对外依存度的紧急性愈来愈凸显作为烧烤中必不可少的肉类，一般这一时节牛羊肉价格为适应社会产品需要和环保需要会居高不下。不过，今年火热的烧烤季节并没有托起牛羊肉。数据显示，较上月同期，牛肉一千克便宜14元，羊肉便宜6元。牛羊肉价格已经连降5个月。但采访发现，撸串价格依旧不便宜。

上个月去骨的牛肉一斤35元，现在早就不到30了。羊肉也便宜了不少。7月25日上午，金水市场内很多牛羊肉摊主都反映牛羊肉越来越便宜了。

这个季节正是夜市陆续火爆的时候，羊肉串、卤羊蹄等开始热销，往年我一天轻轻松松就卖出四五头羊，今年卖一两头羊都特别费劲。海河农贸市场一位羊肉摊主说，除了销量下降，价格更是直线下跌，遇到连续下雨烂市时，同比跌幅甚至超过15元/千克。

烧烤季，牛羊肉是需求的肉类，按照常理，价格会贵出不少。但是今年情况却不是这样。市物价局数据显示，目前一千克去骨牛肉56门、盖装卸应便利元，比上月同期便宜14元，环比下降20%；一千克去骨羊肉50元，比上月同期便宜6元，环比下降10.71%。据监测数据反映，目前东营市牛羊肉价格已经连续5个月下降。

了解到，供大于求是导致牛羊肉价格猛降的原因。虽然烧烤季对牛羊肉需求很大，但是难敌牛羊肉总量很大。数据显示，今年全市羊存栏74.91万头，羊出栏63.61万头。另一个原因是，受进口牛羊肉冲击，国内牛羊肉价格延续颓势，肉牛羊养殖收益降低，养殖形势惨淡。

虽然牛羊肉便宜了，但是发现牛羊肉烤串并没有便宜多少，饭店内的牛羊肉菜也变化不大。

一串羊肉卖2元，利润在八毛到一块钱。了解到，中低档烧烤店很少用精羊肉穿串儿，会去批发市场买羊肥肉或不太纯的羊油，这些是烤串上最增量的部分。现在这类下货大约一千克十二三元，所以烤羊肉串受影响不大。

饭店也是赶涨不赶跌，各类羊肉菜品，以及快餐店里的普通羊汤也未因羊肉便宜而有价格变动。

艾格农业报告：数十种常规报告，上百份专项报告，帮助您了解农业产业，预测价格趋势。

详细常规报告请点击：

详细专项报告请点击：

更多数据请访问艾格农业数据商城：

：艾格农业

C语言实战教程
MyCAT+MySQL
jquery项目实例